Банкетные блюда по царским рецептам

Банкетные блюда выполнены в исполнении Шеф-повара ресторана.

Наименование	Выход	Стоимость
«Стерлядь по-Царски» фаршированная креветками и лососем.	от 1 500 кг	6 500 руб.
«Радужная Форель фаршированная» со спаржей	от 1 500 кг	4 500 руб.
Судак фаршированный с прослойкой из ломтиков лосося с водорослями нори.	от 2 000 кг	4 000 руб.
«Молочный поросёнок» фаршированный гречей с куриными потрошками. Декорируется свежими овощами и фруктами с тремя видами соусов.	от 4 000 кг	9 500 руб.
Утка фаршированная квашеной капустой с яблоками, запечённая под медовой глазурью.	от 2 000 кг	4 500 руб.
Индейка фаршированная рисом с фруктами, запеченная в мёде.	от 3 000 кг	4 500 руб.

Все блюда готовятся по предварительному заказу.